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火锅涮什么好吃?看崽儿给你梳理吃火锅涮什么

2018年07月26日;责任编辑:辣火老灶官网;  火锅底料 /;

   随着抖音上越来越火,虽然78月的是个大火炉,日均温度都在40°以上,但任然挡不住太多同志们对的热情。来到网红景点打卡之后,必然要说到吃。去搓一顿本土原汁原味的火锅也是必不可少的。随之问题就来了,火锅涮什么好吃?吃火锅涮什么呢?当然太多的吃货都知道,但可能太多的外地食客就不清楚火锅涮什么好吃了。今天辣火老灶底料厂就为广大抖友们推荐一下:


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首先:肉菜【话叫Ga Ga (拼音三声),肉食的抖友最爱。

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不熟悉怎么点菜的抖友们,一定记得肉食老三篇“毛肚、鸭肠、牛肉”,其中以牛肉被接受的程度是最常见的。排名之后是黄喉、老肉片、鸭血、郡花、耗儿鱼、脑花。这里重点提一下脑花,当脑花这道菜上来之后,先直接放锅里不管它了,等到要结束的时候就可以开动(假如是有格子的锅底,用一格专用;假如没有格子,需用漏勺装好放一边)。当然,如果您不吃脑花,直接PASS掉。毛肚、鸭肠作为易熟菜,等锅底烧开后进行烫食。


其次:素菜,我的最爱

   吃火锅肉食涮多了,可能会觉得油腻,那么来点清淡的素菜。作为本地人,喜欢点的是茼蒿、土豆(洋芋片)、藕片、莴笋片、金针菇、海白菜、竹笋、竹荪等。一般除非特别喜好,不建议点大叶子类青菜,菜叶较大非常非常的沾油,而火锅的辣度基本都保持在油里,所以您可以想想那个滋味,一口辣辣的牛油吃下去,这种酸爽度,您可以试试。当然边涮青菜的时候边拍拍抖音也不错。

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然后:小吃类,女士的最爱

  现在太多火锅店都提供非常多的很有特色的小吃给广大食客,一般来讲会有现炸酥肉、炸香蕉、南瓜饼、红糖糍粑、醪糟汤圆、银耳汤等,因大多数小吃都含有糖分,而糖分在缓解辣度上有一定效果,而且这些小吃作为吃火锅结束后的餐点,也是一种较大的特色。 作为小编的我,一般点现炸酥肉、红糖糍粑就够了。

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最后:酒水饮料类(喝酒不开车,开车不喝酒哟),

以上内容基本就介绍完本文的主题吃火锅涮什么,火锅涮什么好吃。把上面菜品都点一遍,重点菜食来双份,就够一桌4个人吃了。其实酒水饮料没多少介绍的,啤酒类就是老山城、雪花之类;白酒就是歪嘴、江*白等;饮料常点之类为加*宝、椰汁、豆奶、唯*等,不建议喝碳酸类饮料(不然菜没吃几口,肚皮都大了)。

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